Sügisene lugemine ja noviitside sall

Ootan ja loen.

Loen päevi  149 ... 148 ... ... ... 56 ... 55 ... 54 ... 53 ...

Loen ajalehti   Veel üks kirjeldamist väärt ese on toiduainete mõõduvahend. See on nii mahu kui massi mõõtmiseks mõeldud mõõdunõu, köögikaal, mis koosneb kahest teineteise sisse käivast anumast

Loen e-kirju   Kala, muidugi. Eriti haug...

Loen väljatrükke   Process criteria are also more sensitive measures of the quality of care, as a poor outcome does not occur every time there is an error or omission in the provision of care.

Loen postkaarte   Aeg ikka läheb. Kui tagasi mõelda, siis kiiresti, kui ette, siis aeglaselt.

Loen silmi vardal 1, 2, 3, 4, 5 ...

Loen mustrilehti Suitable for the novice knitter.

Mõne lugemise tulemusel valmib midagi käegakatsutavat. Noviitside sall. Teen lühidalt - äärmiselt lihtne muster (nii lihtne, et selle taipamiseks läheb vaja mitut pead), võrratult hea lõng (Rowan Kidsilk Haze), kiirelt kogunevad kudumeetrid.

Rahvusvaheline Maanaiste Päev

Täna, 15. oktoobril tähistab Eesti koos ülejäänud maailmaga Rahvusvahelist Maanaiste Päeva.

Põllumajandusministeeriumi koduleht selgitab:

Idee tähistada Rahvusvahelist Maanaiste Päeva sai alguse ÜRO Naiste Konverentsil Pekingis 1995 aasta septembris. Sel moel hakati tunnustama ja toetama maailmas maanaiste mitmekülgset rolli. Maanaised moodustavad enam kui neljandiku kogu maailma elanikkonnast.

Maanaised annavad iga päev väga suure panuse oma pere heaolule ja majanduse arengule maapiirkondades ning neil on võtmeroll kogu maailma toiduga varustamises. Seetõttu otsustati, et Rahvusvaheline Maanaiste Päev leiab aset igal aastal 15. oktoobril – üks päev enne Rahvusvahelist Toidupäeva.

Kapsas meie toidulauale

Raamatuparandus

"Leiutajateküla Lotte" raamatut on hoolsalt loetud ja üksjagu räsida on see saanud ka. Liigagi räsida. Piinlik lausa tunnistada. Vähemalt aasta olen tema katkise kaane eksistentsi riiulis kiivalt kaitsnud lausega: "Ma parandan selle kohe ära". Seesuguseid kohe-parandamise-asju on võmalik leida meie kodus igal sammul. Alustades mehe edevatest töötunkedest lõpetades kõiksuguste pisividinatega. Ma kohe parandan. Õnneks on "kohe" väga subjektiivne mõiste, kuulub samasse kategooriasse kui "esimesel võimalusel". Kohe võib venida väga pikaks, kui irvakil embleemiäärtega tunked sahtlisse ära panna või katkise servaga karbil terve pool ette keerata. Häda ainult selles, et lendu lastud lubaduse vari jääb kuklasse kummitama ning iga kord kui sahtlit paotad või karbi tervet serva näed, meenub, et seal kuskil on üks tegemata töö. Piinav kratsimine teadvuses, mis aeg-ajalt esile kerkib.

Minu suureks rõõmuks on üks seesugune lubadus nüüd täidetud ja raamatu kaaned said tõesti ära parandatud. Poiste toa triibu-täpilised tapeedijäägid ja riba jämedakoelisest puuvillasest luitunud köögikardinast sobisid selleks väga hästi.

Kaanekujunduse on teinud noor tõusev täht illustraatorite taevas. Marmelaad, värise! Linda-preili on juba päris pisikesest saati tohutult armastanud joonistamist. Pliiatseid ja pabereid kulub tal palju ning tootlikkus on suur. Avatud on palju (kodu)näitusi. Ka praegu ehib esikut ülevaatenäitus viimase loomeperioodi parematest töödest, rääkimata püsiekspositsioonist tema enda toas. Asi siis sellisel suurel andel üks kaanekujundus teha! Uuris hoolikalt herr Ernitsa loodud tegelasi ja arvas, et Lotte perekond on tegelikult just selline nagu juuresolevalt pildilt näha.

Aga see, kuidas raamat nii katki saab minna, on täiesti omaette teema ....

Teenetemärk

Rõõm on välja kuulutada järjekordne teenetemärgi  kavaler - 

vanaema Anne! 

Kui eelmisel korral anti välja III klassi sinilinnu märk, siis nüüd on kraad kangem orden ehk II klassi teenetemärk. Kuldlinnuke.

Tudujänese kaks kleiti

Saba sooja!

Poiste poolkindad

Kudumisega on olnud paras paus. Vahepeal oli õmblusmasin suurem sõber kui vardad.

Sestpeale, kui Juuli ja Augusti kohtingul tõi Laima (ehk Pulloveri kuu parim töötaja) kastitäie isuäratavaid lõngasid otse õuele, andis remissioonis olnud kuduhaigus taas ägenemise. Tol ööl sai varrastele noviitside sall (mis ootab lõtva lõpetamist ja venitamist), seejärel iseenda poolkindad (iseenda käsi on jube raske pildistada, ehk kunagi saab nendestki märgi maha), seejärel poiste poolkindad ja eile tõmbasin silmad kokku roosakirjul mütsil (ma veel mõtlen, kas voodriga või ilma).

Käed on mõnusalt soojaks kootud ja laual lebab ahvatlev Rowani kataloog....

Andmed:

Kirjud HjerteGarn sokilõngad Bamboo strompegarn (60% vill, 25% bambus, 15% polüamiid) ja teadmata suurusega vardad (äkki on 1,5). 2+2 soonik, pöial kiiluga.

Pohla-sefiirikook

Elava kujutlusvõime puudumise üle ma kurta ei saa. Oma esimesi "nägemusi" asjadest, mida veel ei olnud aga mida tahtsin teha või saada, mäletan juba lasteaiast. Siis ma tahtsin lasteaia peo jaoks saada baleriini-tutu seelikut, millelt voogab tagant alla pikk vedik ning keerlevate lilleõitega kingakesi. Veel praegugi mäletan üsna detailselt seda visuaalset soovunelmat, kuidas ma oma imekauni riietusega kõnnin üle lasteia saali parkettpõrnada.

Kuu aega tagasi tuli jumal-teab-kust visuaalmõte koogist, millel on ruuge sisu ja kontrastiks valge kohev sefiir. Tasapisi mõte küpses, komponendid selginesid ja nüüd valmis ta saigi - pohla-sefiirikook. Sefiiritordid mulle maitsevad aga poest ostes on need väga ühekülgsed... igavalt turvalised. Nagu hea sõber ütles - neis pole seiklust.

Mina aga tahtsin teha seiklusrikast ja kontrastidega mängivat kooki - kakao mõrusus, pohlade värske hapu ja sefiiri kerge magus. Tulemus: pohlamoosiga immutatud kakaokeeks, mille vahel on pohla-vahukoore kreem ning peal sefiir.



Kakaokeeks
kuivained:
4dl nisujahu
3/4 dl kakaopulbrit
2 spl peedipulbrit (maitset see ei lisa aga teeb keeksi värvi erksamaks pruuniks. Selle võib ka ära jätta)
1tl vanillisuhkrut
1 tl soodat
näpuotsaga soola

2 muna
3,5 dl suhkrut
90 g margariini
2,5 dl hapupiima (keefir, pett)
1 spl õunaäädikat
väike peotäis pohli

Pane ahi 175 kraadi peale sooja ning pane valmis küpsetuspaberiga vooderdatud keeksivorm. Sulata margariin ja jäta jahtuma. Sõelu kokku kuivained. Mikserda muna suhkruga heledaks vahuks ning lisa kuivainetele. Sega tainast veidi ja lisa juurde hapupiim, sulatatud margariin ja pohlad. Kõige viimasena lisa äädikas ning sega taigen korralikult läbi, vala vormi ning pane eelsoojendatud ahju. Äädikas hakkab soodaga reageerima, seetõttu on hea, kui kook saab kiiresti ahju. Küpseta ca 45 minutit või veidi rohkem. Katsu tikuga, kas kook on seest valmis.

Pohlamoos:
Seni kuni keeks on ahjus, keeda ca 2 tassitäiest pohladest, törtsust veest ja suhkrust (seda pane maitse järgi, ca 1,5 dl) kiire moos. Moos võiks jääda mõnusalt hapu.

Jäta keeks jahtuma. Kui keeks on juba toasoe, võid panna selle tunniks sügavkülma, et seda oleks parem pooleks lõigata. Immuta lahtilõigatud kihid pohlamoosi vedelama osaga.

Pohla-vahukoore kreem:
vahusta 200 ml vahukoort 1 spl suhkruga tugevaks vahuks. Lisa pohlamoosi nii, et kreem jääb ilus roosa ja maitseb hõrk. Jäta veidi moosi alles ka koogi pealmise kihi immutamiseks. Et kreem tugevama konsistentsiga oleks ja paremini koogi vahel püsiks, võid lisada sellele peeneks pudistatud biskviiti (1 muna, 1spl jahu, 1spl suhkrut - kreemi sisse pane ainult pool biskviidist, muidu läheb kreem liiga tihkeks, teine pool söö niisama ära). Kui ei viitsi biskviiti teha, siis selle võib ka ära jätta.

Tõsta kreem koogi vahele ning immuta moosiga ka pealmine kiht. Tee kahest munavalgest sefiir. Mina keedan sefiiri jaoks siirupi samas potis, kus tegin pohlamoosi, siis saab siirup roosa (sefiiri värvi see siiski eriti ei muuda) ja pisut hapukam. Kata kook sefiiriga, peale veel mõned värsked pohlad ning valmis! Nagu sellised koogid ikka, läheb seegi seistes ainult paremaks.